חדשות מו”פ ההר
רבעון חקלאי

 

 

---

אביב 2009
תש”סט
גיליון 1

 

 

 

 

משה מושקוביץ ('מושקו' בפי כולם) משילה, שבאזור בנימין.
מושקו גדל במשפחה חקלאית במושב הזורעים על יד הכנרת

ושירת שנים רבות בכוחות הביטחון.
מושקו הוא מבין מחדשי הישוב היהודי בשילה, שם הקים את

אחד המשקים הראשונים שמבוסס על מטעי פרי.
לפני מספר שנים, עם הירידה הדרסטית במחירי הפירות,

התחיל לגדל את פרח ה'אדמונית' לייצוא.

 

פרח האדמונית:
'אדמונית' הינו פרח עשבוני רב-שנתי הדורש מנות קור בחורף

על מנת שיוכל לפרוח באביב.
פרח האדמונית הוכנס לישובים הגבוהים באזור ההר על ידי

מו"פ ההר המרכזי. 

הפרח מיוצא לשוקי אירופה, שם נתפש כסמל האביב,

ומניב מחירי פדיון נאים.

 

ייצוא לבורסת הפרחים בהולנד:
מלבד היותו אדם לבבי שתמיד מקבל אורחים בסבר פנים יפות,

מושקו נחשב מבין המגדלים הטובים ביותר של פרח האדמונית

ושמו נודע בבורסת הפרחים בהולנד, שם הסוחרים מבקשים

באופן ספציפי את פרחיו.
מגדלי מו"פ ההר עובדים בשיתוף פעולה ומייצאים את הפרחים

שלהם תחת השם 'כרמית', הנעשה מותג ידוע לפרחי איכות.
ד"ר מיקי רובינזון, חוקר הפרחים של מו"פ ההר, מלווה את מושקו

וכל המגדלים בייצור פרח זה לייצוא, ומסייע בהפצת ידע אגרוטכני

לקבלת פרחים באיכות גבוהה לחלון הזדמנויות שיווקי.

 

פירות אורגניים לקטיף עצמי:
בשנה האחרונה, מושקו נכנס לתחום של גידול פירות אורגניים

לקטיף עצמי. השטח שלו נמצא צמוד לתל-שילה, אתר ארכיאולוגי

היסטורי שמושך אלפי מטיילים בשנה מכל חלקי הארץ.
מסוף שנת השמיטה, נטע מושקו חלקות לקטיף עצמי של פטל,

אוסנה, תאנים ושיזף סיני.
החלקות יפות ומטופחות, כמו כל שטחי הגידול במשק.
ד"ר שמואל זילכה, המנהל המדעי של מו"פ ההר, מוביל את המחקר

בנושא גידול פטל ואוסנה ביישובי המו"פ.

 

נשמח לבקר בשנים הקרובות בשטח הקטיף-העצמי של מושקו

בשילה ולהתעדכן בפעילויותיו המקצועיות הענפות.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

---

 

 

 

 

 

 נושא בחקלאות
אגנים ירוקים – פתרון ביולוגי לקולחין ופיתוח החקלאות:

 

כמענה למשבר בענף המים, מו"פ ההר המרכזי עומד לפתח

מודל של אגן ירוק בשומרון לטיהור שפכים על ידי שיקוע

ופעולה ביולוגית.
המטרה היא להקים מערכת של אגנים ירוקים בישובי ההר

לצורך טיהור המים, שמירה על איכות הסביבה ושימוש

במי קולחין לצרכי חקלאות ופרנסת התושבים.

 

יתרונות האגן הירוק:
- פתרון טבעי וחסכוני לטיהור שפכים בישובים קטנים
- ייצור מים מטוהרים לצורכי חקלאות בהר
- חסכון במים שפירים ופתרון לבעיית מכסות המים
- מענה "ירוק" לשמירה על איכות הסביבה והנוף
- משתלב היטב בטבע ואינו מהווה מפגע סביבתי וחזותי

 

כיצד פועלים האגנים הירוקים?
אגנים ירוקים נבנים בצורה אשר מנצלת את הטופוגרפיה

הטבעית של ההר שהינה משופעת.

מי השפכים עוברים דרך בריכת שיקוע, ולאחר מכן

המים נכנסים לאגן שבו מתרחשים תהליכים ביולוגיים.
הטיהור מתרחש על ידי מיליארדי חיידקים הנמצאים בתוך

מצע של חצץ ושורשי הצמחים.
המים זורמים באופן טבעי ואיטי מכניסת האגן ועד לצדו השני.

 

בנוסף לכל היתרונות הנ"ל, אנו פועלים עם מיטב החוקרים

לשימוש במים מטוהרים מהאגנים לגידולים חקלאיים,

כגון: חומר ריבוי לגננות, צמחי מים, גידול גפנים וכרמים, 
ופיתוח יער משקי לייצור עץ כחומר גלם.
בין החוקרים שמלווים את מחקר ופיתוח ההר המרכזי, נמנים:
ד"ר איריס ידידיה, חוקרת צמחי נוי,

ד"ר נירית ברנשטיין, מומחית לשימוש במי קולחין,
ד"ר מיכאל רובינזון, חוקר פרחים ויער,

וגדעון לוריא, מדריך בכיר במשרד החקלאות.

 

ביצוע בשטח:
במהלך שנת 2009, נקים במחקר ופיתוח ההר המרכזי משק

מודל של אגנים ירוקים בשומרון.

מטרת משק המודל לשמש כמעבדת יישום בשטח

לישובים ולחקלאים בהר.

בעיית המים בישראל הולכת ומחריפה. אנו מאמינים כי שיטת

האגנים הירוקים מהווה פתרון יעיל, חסכוני וידידותי לסביבה

הטבעית והאנושית ולפיתוח החקלאות.

 

 

---